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Mangeons des insectes

Aujourd'hui, un menu cinq étoiles : criquets à la mayonnaise, glace fourmis et scorpions au chocolat. Non, ce n'est pas l'invention d'un enfant, mais la vérité ! Aujourd'hui, nous pouvons manger des insectes sans craindre quoi que ce soit...


Comment désirez vous vos fourmis ? Grillées ou sautées à la poêle ?

C'est une étrange question, mais pas dégoûtante pour autant.
Dans certains pays, les gens mangent des insectes. Ils peuvent être crus, cuits, grillés, sautés à la poêle, ou bien frits.
En Afrique et en Australie, par exemple, il est, dans certains endroits, courant de manger des criquets ou des sauterelles.


Le tour du globe

Les insectes sont mangés dans plusieurs pays différents.
En Australie, les Aborigènes mangent des fourmis. Ces insectes sont aussi appréciés en Équateur (Amérique du Sud)
Au Nigeria (Afrique), les gens mangent des sauterelles.
À Tokyo (Japon), il existe même des restaurants spécialement dédiés aux insectes !
À Mexico (Mexique), les insectes sont très populaires : les gens mangent 200 types d'insectes différents !


Pourquoi manger des insectes ?

Voici quatre bonnes raisons de manger des insectes :
* Il en existe des milliards sur Terre
* Ils ne sont pas chers
* Ils sont bons pour l'organisme et pour la santé
* Ils peuvent être délicieux !


Une idée tordue

Dans les pays où les gens n'ont pas assez d'argent pour s'acheter de la nourriture, c'est là qu'est apparue cette idée de manger des insectes.
Les gens pauvres avaient très rarement, voire jamais, l'occasion de manger quelque chose plein de protéines et de vitamines.
Sachant que les insectes existaient par milliers, certains d'entre eux ont eu l'idée d'en manger.
Là, le déclic s'est fait : l'idée est arrivée jusqu'en Amérique, puis est arrivée, assez récemment, en Europe et en Asie.


Beurk !

Vous pensez sûrement que le goût doit être horrible !
Mais l'idée de manger des insectes est en train de devenir très populaire en Europe et aux USA.
Vous pouvez déjà acheter des livres pour cuisiner des insectes, et à New York City, il y a un restaurant d'insectes.
Donc, si vous voyez une mouche dans votre assiette, ne criez pas, demandez-en plus !


Voici deux recettes de cuisine pour cuisiner des criquets. À essayer absolument !

Criquets cuits

1. D'abord, lave 10 criquets
2. Ensuite, congèle-les pendant 30 minutes
3. Après ça, fais-les cuire à 200ºC pendant 90 minutes
4. Enfin, sers-les, salés, accompagnés d'une feuille de salade


Scorpions au chocolat

1. D'abord, cuis quelques scorpions
2. Ensuite, fais fondre un peu de chocolat
3. Après ça, trempe les scorpions dans le chocolat fondu
4. Enfin, attends qu'ils refroidissent et mange-les
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Re: Mangeons des insectes
Posté par scorpico le 29/11/2011 09:10:27
Oui, je sais, merci, je connais à peu près tous les sites sur les insectes. Mais mon site n'a rien à voir avec le tien. Moi, j'apporte une info complète aux futurs consommateurs et je ne vends rien. Bref, je démine ! A propos, ta rubrique recettes est alléchante mais certaines recettes sont iréalisables... Allez, j'en remets une couche : http://www.restaurantdinsectes.fr
Re: Mangeons des insectes
Posté par insecte-comestible le 28/11/2011 23:00:04
Très bien fait ton site internet scorpico. Il existe aussi ce site internet http://www.manger-insectes.com
Re: Insecte comestible ?
Posté par scorpico le 28/11/2011 22:19:39
Moi aussi j'adore et j'en mage depuis longtemps. D'ailleurs pour tout savoir sur la consommation d'insectes, c'est ici http://www.restaurantdinsectes.fr ;-)
Insecte comestible ?
Posté par insecte-comestible le 23/11/2011 08:24:54
Bon à priori plus grand monde pour animer ce post :-)
Juste pour dire qu'un insecte comestible c'est pas si gore que ça, J'adoreee moi!
Webmaster de http://blog.multivores.com
Re: Mangeons des insectes
Posté par elodelu le 20/08/2004 07:50:57
on mange bien des grenouilles et des poissons qui bouffent des verres de terres qui nous bouffent ensuite alors pourquoi pas des blattes et des sauterelles? sauf que moi faudrait me payer cher, kan meme!
. Voir tous les commentaires et/ou en poster un (12)
Publié le 29 juin 2003
Modifié le 29 juin 2003
Lu 6 102 fois

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