La culture allemande Posté par fild87 le 28/06/2008 00:10:00
Noël
En Allemagne et dans les pays germanophone, Noël est une grande fête. Mais comment célèbre t'on Noël là bas ?
Le quatrième dimanche avant noël commence la période de l'avent. La tradition veut quel'on fabrique où que l'on achète aux enfants un calendrier de l'avent avec 24 fenêtres derrière lesquelles du 1er au 24 Décembre les enfants trouvent une friandise.
C'est aussi le temps des couronnes de l'avent faites de branches de sapin recourbées et liées par un ruban rouge. Sur ces couronnes sont disposées quatre bougies que l'on allumera l'une après l'autre chaque dimanche de l'avent.
Le 6 décembre c'est la St Nicolas. St Nicolas apporte aux enfants des sucreries qu'il dépose dans une chaussure ou une assiette à la porte de la chambre.
On décore aussi un arbre de noël et une crèche. Le 24 Décembre au soir, au retour de l'église, a lieu la distribution des cadeaux. Selon la région, c'est le père noël ou l'enfant Jésus qui apporte les cadeaux.
Après vient le repas de fête où l'on mange souvent de la carpe ou de l'oie.
A la Saint Sylvestre, on tire des feux d'atifices. Puis arrive le nouvel an. Le 6 Janvier, c'est l'épiphanie. Ce jour-là, les enfants se déguisent en Rois Mages et passe dans les rues en chantant.
Le carnaval
En Février, revient le temps du carnaval. Mais il commence bien avant : le 11 Novembre à 11h et 11minutes. Ce jour-là, on élit le Prince du Carnaval qui conduira les défilés carnavalesques.
On fête le carnaval dans la vallée du Rhin. Le point culminant des festivités est un lundi appelé "Rosenmontag", 49 jours avant Pâques. Le Carnaval se situe la plupart du temps entre mi-Février et mi-Mars.
Le jeudi précédant le "Rosenmontag", il y a un carnaval exclusivement féminin appelé "Weiberfastnacht".
Le Carnaval se termine un mercredi, deux jours après le "Rosenmontag". C'est le mercredi des Cendres.
Jadis on fêtait le carnaval que dans les régions catholiques et les gens jeûnaient de Mercredi des Cendres jusqu'à Pâques
Le carnaval se fête partout en Allemagne, mais c'est à Cologne, Mayence ou à Dusseldorf que ces journées sont les plus fabuleuses.
Pâques
En Allemagne Pâques est une fête très célébrée, ceci avec de nombreuses variantes selon la région où l'on se trouve...
Comme en France, les deux jours de pâques, le dimanche et le lundi sot des jours fériés.
Quand on pense à Pâques en Allemagne, on pense inévitablement aux œufs de Pâques, et à celui qui les apporte : le lièvre de Pâques.
Au moment de Pâques, on décore des œufs, de diverses façons. Certains, que l'on fait durcir, sont trempés dans du colorant alimentaire de différentes couleurs puis éventuellement encore décorés avec des décalcomanies ou des feutres.
D'autres sont évidés, puis les coquilles sont décorées puis percées.
Le matin de Pâques, les enfants, munis d'un panier recherchent dans leur jardin les œufs que le lièvre y a déposés...
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